햄프씨드, 씻지도 말고 요리도 말고! 뿌려만 드세요 – 혈당·다이어트에 좋은 이유요즘 건강 챙기는 분들 사이에서 빠지지 않고 등장하는 바로 그 녀석, 햄프씨드. 누군가는 대마라는 단어 때문에 살짝 거부감이 들 수도 있지만, 걱정 마세요. 환각 성분은 쏙 빼고, 영양만 그대로 담은 ‘착한 씨앗’이랍니다.퀴노아나 렌틸콩, 쿠스쿠스처럼 씻고 삶고 조리해야 할 것 같다고요? 아니에요! 햄프씨드는 그냥! 뿌려 먹으면 됩니다. 샐러드 위에 솔솔, 오트밀 위에 톡톡—이 간편함이 매력의 시작입니다.햄프씨드, 왜 요즘 그렇게 핫할까?사실 햄프씨드는 단순한 곡물이 아니에요. ‘슈퍼푸드’라고 불릴 만큼 완전 단백질, 오메가 지방산, 식이섬유 등 영양이 꽉 차 있죠. 특히 식물성 단백질이 전체 무게의 약 30%나 된다는 점은..