엑스트라 버진 올리브 오일, 그냥 마시고 요리에도 사용하는 나만의 루틴요즘 SNS나 블로그를 보면, 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼 챌린지 같은 게 유행이더라고요.공복에 한 스푼, 샐러드에 듬뿍 뿌려 먹기 등 몸에 좋다고 해서 따라 하시는 분들이 많아졌는데요,저처럼 예전부터 꾸준히 사용해 온 사람 입장에서는 속으로 "이제야 알았네~" 하는 생각도 들곤 합니다.저는 엑스트라 버진 올리브 오일을 그냥 마시기도 하고,샐러드에 뿌려 먹기도 하고,요리할 때도 부담 없이 자주 활용하고 있어요.그런데 이 이야기를 하면 꼭 이런 말씀을 하시더라고요.“엑스트라 버진 오일은 가열하면 안 좋지 않아요?”그래서 오늘은 제가 평소에 직접 사용하면서 느낀엑스트라 버진 올리브 오일의 진짜 이야기를 정리해 보려고 합니다.🌿 그..