"소금이 그렇게 좋다고?” 아침에 말돈소금을 마시는 이유아침에 일어나서 제일 먼저 마시는 건 뭐예요?커피? 물? 저는 따뜻한 물에 말돈소금 한 꼬집을 넣어 마셔요. 처음엔 “소금물을 마신다고?” 하고 저도 의아했지만,이제는 하루를 시작하는 데 꼭 필요한 루틴이 됐어요.몸이 개운하고 기운이 나는 게 느껴지거든요.그런데 이 얘기를 주변에 하면 꼭 돌아오는 반응이 있어요.“소금 많이 먹으면 몸에 안 좋다던데?”맞는 말이에요. 나쁜 소금, 즉 정제염을 많이 먹으면 확실히 건강에 해롭죠. 그런데 문제는, 사람들은 ‘모든 소금 = 나쁘다’라고 생각한다는 거예요.하지만 좋은 소금은 오히려 몸에 필요한 미네랄 보충제 같은 존재예요.그래서 오늘은 제가 먹는 말돈소금 이야기와, 좋은 소금은 어떻게 고르는지까지 한번 정리해..