반응형 혈당스파이크2 매일 사워도우에 버터, 아보카도, 계란 올려 먹는 빵쟁이: 혈당 괜찮냐고요? “매일 빵 먹는다면서요? 혈당은 괜찮으세요?”요즘 들어 주변에서 가장 자주 듣는 질문입니다.맞습니다. 저는 매일 빵을 먹습니다.정확히 말씀드리자면, 매일 아침 직접 구운 사워도우 브레드를 먹고 있죠.하지만 그냥 흰 식빵에 잼을 발라 먹는 건 아닙니다.100% 무염 버터를 바르고, 잘 익은 아보카도 슬라이스와 반숙 계란을 얹어 먹습니다.탄수화물, 건강한 지방, 단백질이 함께 어우러진 조합이죠.입맛 때문이기도 하지만, 실제로 몸이 훨씬 편합니다.무엇보다 혈당이 안정적인 걸 직접 느끼고 있습니다.왜 그럴까요?사워도우는 일반 빵과 다릅니다사워도우는 흔히 알고 있는 이스트로 부풀린 빵과는 전혀 다른 방식으로 만들어집니다.‘르방’이라는 천연 발효종을 사용해 장시간 자연 발효를 거치는 것이 특징인데요,이 과정에서 유.. 2025. 4. 10. 요즘 다들 마시는 애플 사이다 비니거, 혈당 진짜 잡아줄까? 한 달 마셔본 리얼 후기 요즘 SNS에서 핫한 그 음료, 애플 사이다 비니거의 진짜 효과는?최근 SNS만 켜도 자주 보이는 장면이 있습니다.투명한 잔에 물 반, 갈색 액체 반.그 정체는 바로 **애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar, 이하 ACV)**입니다.식전 한 잔, 식후 한 잔."혈당 스파이크를 막아준다","지방 연소를 도와준다","다이어트에 효과 있다"는 말이 넘쳐납니다.사실 저도 처음엔 반신반의했습니다.‘식초가 몸에 좋다’는 얘기는 오래전부터 들어왔지만,이건 뭔가 유행처럼 번지는 게 아닐까 싶었거든요.그런데도 계속 눈에 밟히는 겁니다. 정말 저 한 잔이 혈당을 안정시킬 수 있을까?호기심으로 시작한 한 병결국 저도 호기심을 이기지 못하고 ACV 한 병을 구매했습니다.라벨에 ‘with the Mother’.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음
