🍭 혈당 스파이크: 달콤한 유혹 뒤에 숨은 건강의 적신호"식사 후 갑자기 졸음이 몰려오고, 금세 배가 고파지는 경험, 있으신가요?" 이러한 증상은 단순한 식곤증이 아니라 '혈당 스파이크'라는 현상일 수 있습니다.🔍 혈당 스파이크란 무엇인가요?혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승했다가 빠르게 하락하는 현상을 말합니다. 이러한 급격한 혈당 변동은 우리 몸에 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다.⚠️ 혈당 스파이크의 증상은 어떤 것이 있나요?식사 후 졸음과 피로: 혈당이 급격히 상승한 후 인슐린 분비로 인해 혈당이 빠르게 떨어지면서 졸음과 피로를 느낄 수 있습니다.잦은 허기짐: 혈당이 빠르게 하락하면 몸은 다시 에너지를 요구하게 되어 금세 배고픔을 느낄 수 있습니다.두통과 집중력 저하: 혈당 변동은..

우리가 몰랐던 ‘버터’의 반전 효능좋은 지방, 빵에 꼭 발라야 하는 이유“버터는 살찌는 지방 덩어리니까 조금만 먹어야지.”혹시 아직도 이렇게 생각하시나요?사실 요즘 건강 트렌드에서는 100% 버터, 특히 그라스페드 버터가 장 건강과 혈당 조절에 도움이 되는 좋은 지방으로 재조명되고 있어요. 미국, 유럽, 심지어 국내에서도 아기 이유식에 버터 한 조각을 넣어주는 부모들까지 있을 정도로 말이죠.버터는 그 자체만으로는 오해가 많은 식재료지만, 제대로 알고 먹으면 우리 몸에 꽤 든든한 역할을 해줍니다.🧈 버터, 진짜 나쁜 지방일까?먼저 정리하고 갈게요.우리가 두려워해야 할 지방은 트랜스지방과 가공된 식물성 기름입니다. 마가린이나 쇼트닝 같은 인공 지방이 여기에 속하죠. 반면, 버터는 자연에서 온 포화지방입니다..