매일 마시는 두유, 진짜 건강할까?무가당·무첨가·비GMO 두유 비교 + 내돈내산 유기농 듬뿍두유 리뷰두유는 건강을 챙기는 사람들이 즐겨 찾는 식물성 음료예요.식물성 단백질, 이소플라본, 칼슘 등 다양한 영양소를 담고 있어 아침 대용이나 간식으로 안성맞춤이죠.하지만 '두유 = 건강식'이라는 인식에 너무 안심해선 안 됩니다.무가당, 무첨가, 비GMO 같은 문구가 있어도실제로는 설탕이 들어가 있거나, 감미료·향료 등 첨가물에 GMO 성분이 숨어 있는 경우도 있어요.유의해야 할 GMO 함정: ‘콩만 비GMO’이면 충분하지 않다!많은 소비자들이 ‘콩이 국산이니까, GMO가 아니겠지’라고 생각합니다.하지만 콩이 비GMO여도, 다른 첨가물이 GMO일 수 있습니다.예를 들어:감미료에 사용된 옥수수 시럽유화제나 안정제에..

슈퍼푸드 렌틸콩, 그 효능을 아시나요?최근 몇 년 사이 건강식품에 대한 관심이 높아지면서 **‘렌틸콩’**이라는 이름을 자주 들어보셨을 텐데요.서양에서는 오래전부터 ‘슈퍼푸드’로 알려진 렌틸콩은 이제 우리 식탁에도 점점 자리를 잡아가고 있는 중입니다.하지만 이름은 익숙해졌어도, 실제로 어떤 효능이 있는지는 잘 모르시는 분들도 많더라고요.그래서 오늘은 렌틸콩의 다양한 효능, 특히 혈당과 관련된 부분까지 함께 알아보려 합니다. ✔️ 렌틸콩, 어떤 콩인가요? 렌틸콩은 영어로 **‘Lentil’**이라고 불리며, 렌즈처럼 둥글고 납작한 모양을 하고 있어요.주황색, 녹색, 갈색 등 색상도 다양하고, 불리지 않아도 빠르게 익는 편이라샐러드, 수프, 밥, 카레 등 활용도가 정말 높은 콩입니다.단백질과 식이섬유가 풍부..

“매일 빵 먹는다면서요? 혈당은 괜찮으세요?”요즘 들어 주변에서 가장 자주 듣는 질문입니다.맞습니다. 저는 매일 빵을 먹습니다.정확히 말씀드리자면, 매일 아침 직접 구운 사워도우 브레드를 먹고 있죠.하지만 그냥 흰 식빵에 잼을 발라 먹는 건 아닙니다.100% 무염 버터를 바르고, 잘 익은 아보카도 슬라이스와 반숙 계란을 얹어 먹습니다.탄수화물, 건강한 지방, 단백질이 함께 어우러진 조합이죠.입맛 때문이기도 하지만, 실제로 몸이 훨씬 편합니다.무엇보다 혈당이 안정적인 걸 직접 느끼고 있습니다.왜 그럴까요?사워도우는 일반 빵과 다릅니다사워도우는 흔히 알고 있는 이스트로 부풀린 빵과는 전혀 다른 방식으로 만들어집니다.‘르방’이라는 천연 발효종을 사용해 장시간 자연 발효를 거치는 것이 특징인데요,이 과정에서 유..

애플 사이다 비니거, 혈당 잡는다더니 진짜일까? 한 달 마셔본 솔직 후기요즘 SNS만 켜도 자주 보이는 장면이 있어요.투명한 유리컵에 물 반, 갈색 액체 반.정체는 바로 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar), 줄여서 ACV입니다.“혈당 스파이크를 잡아준다”“지방 연소에 도움이 된다”“식욕 억제 + 다이어트에 좋다”이런 말이 넘쳐나면서 ACV는 요즘 웰빙 음료로 주목받고 있죠.저도 직접 마셔봤습니다처음엔 그저 유행이겠거니 했지만,자꾸 눈에 밟히더라고요. 진짜 혈당이나 식욕에 변화가 있을까?결국 ‘with the Mother’ 표시가 있는,유익균이 살아 있는 천연 ACV 제품을 구매했습니다.섭취 방법은 간단했어요.식사 10~15분 전,**물 한 컵(200ml)에 ACV 한 큰술(15ml)..

요즘 SNS 대세 ‘대추야자’, 그냥 달달한 과일 아니라고요?요즘 인스타 릴스나 유튜브 숏츠 좀 보신다면,분명 한 번쯤은 보셨을 거예요.검붉은 색에 쫀득쫀득한 식감을 가진 작은 과일, 바로 “대추야자(데이트)”입니다.특히 이 대추야자 속에 땅콩버터를 한가득 넣고,견과류나 다크초콜릿을 뿌려 먹는 ‘건강 간식 레시피’는전 세계적으로 엄청난 인기를 끌고 있어요.그런데 갑자기 왜 이렇게 유행하는 걸까요?“그냥 단 과일 아냐?” 싶으셨다면,이 글 끝까지 읽어보세요.이 작은 과일 안에 숨겨진 놀라운 힘을 알게 되실 거예요.🌴 대추야자, 너 정체가 뭐니?대추야자는 중동 지역에서 오래전부터 먹어온 열대 과일이에요.나무에서 자연스럽게 말라가면서 수확되는 과일로,수분이 적고 당도가 높아 자연 그대로 말린 느낌이 강하죠...

아침 공복 운동, 집에서도 진짜 효과 있을까?안녕하세요 :)매일 아침 눈뜨고 공복 사이클 30분씩 돌리며 하루를 시작한 지 벌써 몇 달째입니다.처음에는 배도 좀 고프고 힘들었는데, 어느 순간부터는 이 시간이 없으면 하루가 뭔가 어긋난 느낌이더라고요.공복 운동, 특히 아침 유산소는 체지방 태우는 데 정말 효과적이에요.밤새 공복 상태였던 몸이 에너지원으로 지방을 먼저 소모하기 때문에, '지방 연소'에 훨씬 효율적이라는 얘기 들어보셨죠?그래서 오늘은 저처럼 집에서 쉽게 할 수 있는 공복 유산소 운동들을 소개해 보려고 해요.운동 싫어하는 저도 할 수 있었으니, 여러분도 충분히 가능하실 거예요!✅ 1. 버피 테스트 (Burpee Test)처음엔 “이걸 아침에 하라고?” 싶지만, 진짜 짧고 강력한 운동입니다.5분만..