“매일 빵 먹는다면서요? 혈당은 괜찮으세요?”요즘 들어 주변에서 가장 자주 듣는 질문입니다.맞습니다. 저는 매일 빵을 먹습니다.정확히 말씀드리자면, 매일 아침 직접 구운 사워도우 브레드를 먹고 있죠.하지만 그냥 흰 식빵에 잼을 발라 먹는 건 아닙니다.100% 무염 버터를 바르고, 잘 익은 아보카도 슬라이스와 반숙 계란을 얹어 먹습니다.탄수화물, 건강한 지방, 단백질이 함께 어우러진 조합이죠.입맛 때문이기도 하지만, 실제로 몸이 훨씬 편합니다.무엇보다 혈당이 안정적인 걸 직접 느끼고 있습니다.왜 그럴까요?사워도우는 일반 빵과 다릅니다사워도우는 흔히 알고 있는 이스트로 부풀린 빵과는 전혀 다른 방식으로 만들어집니다.‘르방’이라는 천연 발효종을 사용해 장시간 자연 발효를 거치는 것이 특징인데요,이 과정에서 유..

애플 사이다 비니거, 혈당 잡는다더니 진짜일까? 한 달 마셔본 솔직 후기요즘 SNS만 켜도 자주 보이는 장면이 있어요.투명한 유리컵에 물 반, 갈색 액체 반.정체는 바로 애플 사이다 비니거(Apple Cider Vinegar), 줄여서 ACV입니다.“혈당 스파이크를 잡아준다”“지방 연소에 도움이 된다”“식욕 억제 + 다이어트에 좋다”이런 말이 넘쳐나면서 ACV는 요즘 웰빙 음료로 주목받고 있죠.저도 직접 마셔봤습니다처음엔 그저 유행이겠거니 했지만,자꾸 눈에 밟히더라고요. 진짜 혈당이나 식욕에 변화가 있을까?결국 ‘with the Mother’ 표시가 있는,유익균이 살아 있는 천연 ACV 제품을 구매했습니다.섭취 방법은 간단했어요.식사 10~15분 전,**물 한 컵(200ml)에 ACV 한 큰술(15ml)..

요즘 SNS 대세 ‘대추야자’, 그냥 달달한 과일 아니라고요?요즘 인스타 릴스나 유튜브 숏츠 좀 보신다면,분명 한 번쯤은 보셨을 거예요.검붉은 색에 쫀득쫀득한 식감을 가진 작은 과일, 바로 “대추야자(데이트)”입니다.특히 이 대추야자 속에 땅콩버터를 한가득 넣고,견과류나 다크초콜릿을 뿌려 먹는 ‘건강 간식 레시피’는전 세계적으로 엄청난 인기를 끌고 있어요.그런데 갑자기 왜 이렇게 유행하는 걸까요?“그냥 단 과일 아냐?” 싶으셨다면,이 글 끝까지 읽어보세요.이 작은 과일 안에 숨겨진 놀라운 힘을 알게 되실 거예요.🌴 대추야자, 너 정체가 뭐니?대추야자는 중동 지역에서 오래전부터 먹어온 열대 과일이에요.나무에서 자연스럽게 말라가면서 수확되는 과일로,수분이 적고 당도가 높아 자연 그대로 말린 느낌이 강하죠...

아침 공복 운동, 집에서도 진짜 효과 있을까?안녕하세요 :)매일 아침 눈뜨고 공복 사이클 30분씩 돌리며 하루를 시작한 지 벌써 몇 달째입니다.처음에는 배도 좀 고프고 힘들었는데, 어느 순간부터는 이 시간이 없으면 하루가 뭔가 어긋난 느낌이더라고요.공복 운동, 특히 아침 유산소는 체지방 태우는 데 정말 효과적이에요.밤새 공복 상태였던 몸이 에너지원으로 지방을 먼저 소모하기 때문에, '지방 연소'에 훨씬 효율적이라는 얘기 들어보셨죠?그래서 오늘은 저처럼 집에서 쉽게 할 수 있는 공복 유산소 운동들을 소개해 보려고 해요.운동 싫어하는 저도 할 수 있었으니, 여러분도 충분히 가능하실 거예요!✅ 1. 버피 테스트 (Burpee Test)처음엔 “이걸 아침에 하라고?” 싶지만, 진짜 짧고 강력한 운동입니다.5분만..

요즘 핫한 레몬물, 진짜 효과 있을까?요즘 SNS나 유튜브에서 ‘레몬물 챌린지’, ‘아침 루틴’ 콘텐츠 자주 보이시죠?한국에서도 레몬물을 마시는 게 하나의 트렌드처럼 자리 잡았어요.“정말 몸에 좋을까?” 싶은 분들을 위해,오늘은 레몬의 진짜 효능과 제대로 마시는 방법까지 정리해봤습니다.✅ 1. 면역력 강화 – 비타민C 폭탄!레몬은 비타민C 하면 가장 먼저 떠오르는 과일이에요.레몬 한 개에는 하루 권장 섭취량의 절반 이상이 들어 있어서감기 예방은 물론, 바이러스에 대한 면역 방어에도 도움이 됩니다.특히 환절기나 겨울철처럼 면역력이 떨어지기 쉬운 계절에는아침 레몬물 한 잔이 감기약보다 낫다는 말까지 있을 정도죠.직장생활하면서 피로가 누적되면 몸이 예민해지고 잔병치레도 많아지는데,저는 레몬물을 꾸준히 마신 뒤..

요즘 건강식으로 인기인 ‘무가당 땅콩버터’, 왜 갑자기 대세일까?최근 건강식으로 급부상 중인 무가당 땅콩버터에 대해 이야기해보려고 해요. 요즘 SNS를 보면 건강한 아침식단으로 무가당 땅콩버터를 올린 토스트나 요거트를 먹는 인증샷이 자주 보이는데요. 도대체 왜 갑자기 땅콩버터가 다시 주목받게 됐는지, 그리고 어떻게 먹어야 더 건강하게 즐길 수 있는지 제 경험과 정보를 바탕으로 솔직히 풀어보겠습니다.무가당 땅콩버터가 갑자기 왜 뜬 걸까?사실 예전에는 땅콩버터 하면 그저 달콤한 잼처럼 빵에 발라 먹는 간식으로만 생각했어요. 마트에서 흔히 볼 수 있는 일반 땅콩버터는 달달한 맛을 위해 설탕이 엄청 들어가 있어서, 맛은 있지만 건강식이라고 생각해본 적은 별로 없었죠.그런데 최근 몇 년 사이, 사람들 사이에서 ‘..